Ecco pronti altri dolci destinati alle festività natalizie ovvero i Ferrero rocher home made che sono molto semplici da realizzare.

Vediamo come procedere.

Innanzitutto rendete la nutella fluida inserendola nel microonde o in alternativa a bagnomaria.

In una boule sminuzzate i wafer per poi unirli alla nutella e amalgamarli accuratamente.

Riponete l’impasto in frigo, scoperto, per 30 minuti.

Trascorso il tempo indicato con le mani inumidite realizzate delle sfere grandi quanto una noce e inserite all’interno una nocciola intera. Ricomponete la pallina eventualmente avesse perso la forma e adagiatela su un piatto rivestito da carta forno che va riposto in frigo per ulteriori 30 minuti.

Passato tale tempo fondete la barretta di cioccolato gianduia nel microonde e tuffate le sfere di cioccolato per poi prelevarle con una forchetta lasciando che sgocciolino leggermente ed infine rotolatele nella granella di nocciola, aiutandovi con le mani.

Non preoccupatevi se la granella si macchia di nutella, anzi donerà ai cioccolatini autenticità. Un altro suggerimento è quello di non accanirvi nel distribuire la granella in maniera uniforme e abbondante. Un giusto diradamento li renderà più simili agli originali.

Riponete in frigo per ulteriori 30 minuti per poi chiudere i dolcetti nei foglietti di stagnola dorata.

Non ho altro da aggiungere in quanto la loro bontà parla da sè.

Buona degustazione!