
Focaccia barese DOC

Adorando la focaccia barese croccantissima la faccio spesso mixando la mia esperienza con le varie ricette viste un po’ qua e là. Bando alle ciance e procediamo ad impastare con la planetaria o impastatrice perchè farlo a mano è difficile…
Involtini primavera con pasta filo home made

Vogliamo mangiare qualcosa di buono ma salutare? Lo so che le due cose delle volte sono in contrapposizione ma non è questo il caso (per fortuna direi)! Questa ricetta non richiede una preparazione molto complessa, l’unico accorgimento è quello di…